Sabato 26 febbraio al Bella di Dubai il primo evento di ASACERT con Euro-Toques Italia. Insieme per il primo ristorante certificato ITA0039 in UAE.
Il presidente Enrico Derflingher cucinerà il suo Risotto Regina Vittoria al Bella Restaurant. Il locale sarà il primo all’estero a ricevere la certificazione Asacert, l’azienda guidata da Fabrizio Capaccioli L’eccellenza enogastronomica italiana va promossa e tutelata anche lontano dai confini dello Stivale. Lo sa bene Euro-Toques, che ha organizzato a Dubai, in occasione dell’Expo, una serata intitolata “Oltre […]
Il 18 febbraio è il Global Drink Wine Day, ITA0039 celebra il vino italiano che, anche in piena pandemia, ha avuto un’ottima annata. Ottime le vendite, le produzioni e la reputazione, scongiurato anche il rischio dell’ “etichetta nera”.
Il 5 febbraio è la Giornata Nazionale di Prevenzione contro lo Spreco Alimentare: un momento importante per ricordare i risvolti etici, sociali, economici e ambientali del cibo che sprechiamo.
-
Giu 1st 2020ECONOMIA CIRCOLARE, GREEN DEAL, SOSTENIBILITÀ E BIODIVERSITÀ: LE PAROLE CHIAVE PER IL SETTORE AGROALIMENTARE DEL FUTURO
La salvaguardia della biodiversità e un sistema agroalimentare più sostenibile:... -
Mar 7th 2019Record export cibo in Cina nel 2018, triplicato in 10 anni
Le esportazioni di prodotti agroalimentari Made in Italy in Cina... -
Feb 26th 2019Alimenti: 3 italiani su 4 disposti a spendere di più per made in Italy
Emerge da un’analisi di Coldiretti diffusa ieri in occasione della...
-
Mag 23rd 2023CULTURA IDENTITÀ – DDL MADE IN ITALY: SI CERTIFICA LA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
Milano, 18 maggio 2023 È stata presentata la bozza del... -
Mag 19th 2023ILTEMPO.it – DDL MADE IN ITALY, ASACERT: ORA RISTORANTI ITALIANI CERTIFICATI
Milano, 18 maggio 2023 È stata presentata la bozza del... -
Mag 9th 2023APPELLO AL GOVERNO: SERVE UNA TRACCIABILITÀ DEL CIBO ITALIANO
10 maggio 2023 alle ore 11 a Milano presso il...
Commenti recenti