Nella Giornata mondiale della sicurezza Alimentare, ITA0039 ribadisce l’importanza dei controlli sul Made in Italy.
Scopri gli interventi del Ministro Garavaglia, dell’AD ASACERT Fabrizio Capaccioli e di Alfonso Pecoraro Scanio all’evento From Farm to Fork di ITA0039.
Evento ITA0039 “From farm to Fork”: alimentazione sicura, importanza di qualità, sostenibilità e provenienza certificata dei prodotti alimentari.
Scopri i cibi simbolo della tradizione italiana a Pasqua: uova di Pasqua, colombe e agnello tra italian sounding e ricette originali.
Il conflitto Russia-Ucraina colpisce anche il Made in Italy: a rischio tutta la filiera agroalimentare italiana. ITA0039 nasce con l’obiettivo di difendere e valorizzare l’italianità…
Sabato 26 febbraio al Bella di Dubai il primo evento di ASACERT con Euro-Toques Italia. Insieme per il primo ristorante certificato ITA0039 in UAE.
Il 18 febbraio è il Global Drink Wine Day, ITA0039 celebra il vino italiano che, anche in piena pandemia, ha avuto un’ottima annata. Ottime le vendite, le produzioni e la reputazione, scongiurato anche il rischio dell’ “etichetta nera”.
Il 5 febbraio è la Giornata Nazionale di Prevenzione contro lo Spreco Alimentare: un momento importante per ricordare i risvolti etici, sociali, economici e ambientali del cibo che sprechiamo.
Scontro aperto tra Nutri-score e NutrInform per la conquista del titolo di etichettatura alimentare europea.
Simbolo del Made in Italy, è il piatto più amato al mondo; può essere farcita in un’infinita varietà di modi diversi; è sempre pronta a rinnovarsi con farine particolari e ingredienti unici. Stiamo ovviamente parlando della pizza.
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