Panoramica della situazione Made in Italy nel mondo per il periodo delle festività 2021, l’export in crescita, criticità in UK e rischio di italian sounding, ora più che mai ITA0039 attiva per la tutela e la difesa dell’autenticità italiana a tavola.
L’unione europea dei cuochi e ITA0039 by Asacert, la certificazione dedicata all’autenticità italiana nel mondo per il settore food, insieme per combattere l’agropirateria internazionale. La firma a Milano Serata di festa a Milano l’11 dicembre nei saloni di Palazzo Visconti. Fabrizio Capaccioli, amministratore delegato di Asacert e ideatore del Protocollo ITA0039, la Certificazione dedicata all’autenticità italiana nel mondo […]
Milano, 11 dicembre. È stato siglato a Palazzo Visconti l’accordo tra ITA0039 by ASACERT – la Certificazione dedicata all’autenticità italiana nel mondo per il settore food – ed Euro-Toques Italia, l’unione europea dei cuochi. Obiettivo: combattere il falso Made in Italy. A stringere l’accordo Fabrizio Capaccioli, AD ASACERT e Ideatore del Protocollo ITA0039 e lo chef […]
Serata di festa a Milano l’11 dicembre nei saloni di Palazzo Visconti. Fabrizio Capaccioli, amministratore delegato di Asacert e ideatore del Protocollo ITA0039, la Certificazione dedicata all’autenticità italiana nel mondo per il settore food, ed Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques International ed Euro-Toques Italia e Ambasciatore della Cucina italiana nel mondo, hanno siglato un accordo per combattere il falso Made in Italy. […]
Sabato 11 dicembre è stato siglato a Palazzo Visconti l’accordo tra ITA0039 by ASACERT ed Euro-Toques Italia. Obiettivo: combattere il falso Made in Italy
Il 7 dicembre 2017 “L’Arte tradizionale del Pizzaiuolo napoletano” è entrata a far parte del Patrimonio Immateriale dell’UNESCO, ma il Doodle di Google celebra l’Italian Sounding.
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