Tra pasta fatta in casa, rustici e dolci legati alla tradizione, a Pasqua in Italia le tavole sono più ricche. Dalla Lombardia alla Liguria, dalla Campania alla Sicilia, le tradizioni per la Pasqua sono una cosa seria.

Oggi si celebra il Carbonara Day, la pasta preferita degli italiani e non solo. Grazie, infatti, ad una lunga lista di portavoce della cucina italiana all’estero questo piatto iconico della cucina romana è espatriato, riscuotendo enorme successo.