In questo periodo di crisi economica si parla spesso dell’italian sounding, termine che indica un prodotto agroalimentare distribuito all’estero, il cui nome rimanda alla tradizione italiana. Non è la prima volta che le nostre associazioni di categoria accusano aziende estere di utilizzare una discutibile strategia di marketing, proponendo copie di un prodotto tipicamente italiano dal […]

Via alla kermesse mondiale dell’alimentare. Ieri a Colonia si è aperta Anuga 2017, l’appuntamento globale di food & beverage con la partecipazione di 7.400 espositori provenienti da 107 Paesi, 160mila operatori e le principali catene distributive. Una vetrina mondiale ambitissima (fino all’11 ottobre) dall’alimentare tricolore che non a caso partecipa con 950 imprese, in assoluto […]

Il fatturato della contraffazione del Made in Italy è stimato nel 2016 in 6,9 miliardi, con una perdita di gettito fiscale di 5,7 miliardi (quasi 1,7 miliardi legati alla produzione diretta, cui si somma il gettito sulla produzione indotta in altri settori dell’economia stimato in 4 miliardi). Sono 100mila i posti di lavoro in meno […]

I “crudi” di Parma e San Daniele. E poi l’aceto balsamico, la mozzarella, il parmigiano e le più note etichette di vini. Dopo la polemica inglese sui presunti danni da prosecco (visto che il prosecco italiano oltremanica ha superato la produzione locale), la partita della Brexit si sposta anche sul tavolo della difesa delle indicazioni […]

Sono bastate tre ore stamattina al Tribunale di Colonia per bloccare – con provvedimento cautelare di urgenza – la vendita, in tutta la Germania, delle confezioni di pasta con le diciture “Milano” e “San Remo”. La denuncia era arrivata dall’Associazione italo-tedesca “Italian Sounding” – nata nel 2015 su iniziativa di Confagricoltura e delle Camere di […]