Alimentazione sicura, importanza di qualità, sostenibilità e provenienza certificata dei prodotti alimentari che finiscono sulle nostre tavole e su quelle di tutta Europa. Sono i temi di cui si parlerà all’incontro “From Farm to Fork”, in programma mercoledì 18 giugno a partire dalle 11.30 alla Terrazza Palestro di via Palestro 2 a Milano.

Alla presenza del ministro del Turismo, Massimo Garavaglia, dell’ex ministro delle Politiche Agricole e dell’Ambiente Alfonso Pecoraro Scanio, di Giorgio Calabrese, Presidente del Comitato nazionale per la Sicurezza Alimentare del Ministero della Salute, dell’inviato di Striscia la Notizia Jimmy Ghione, dell’AD di AsacertFabrizio Capaccioli, dello chef Enrico Derflingher, del Presidente di Coldiretti Milano, Lodi, Monza e Brianza, Alessandro Rota e di altri esperti di sicurezza alimentare, si discuterà delle azioni coordinate tra soggetti pubblici e privati per tutelare l’italian food e la qualità dei nostri prodotti agroalimentari. Tra i temi trattati anche la necessità del Pianeta di rispondere alla crescente richiesta di alimenti sani, sostenibili e di provenienza certificata.

Fonte: Il Giornale d’Italia.

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