È Gold il livello di certificazione e affidabilità 100% Made in Italy raggiunto con la certificazione ITA0039 by Asacert, dal Ristorante-pizzeria “Carnevale Italiensk Restaurant Italiensk Pizzeria Italian Deli” di Roskilde, in Danimarca.
Analisi condotta da Coldiretti e Filiera Italia -partner di ITA0039 by ASACERT per il Protocollo di certificazione dei ristoranti italiani nel mondo-
Combattere il fenomeno dell’Italian sounding e supportare l’economia italiana. Questi gli obiettivi alla base del protocollo e dell’app che certifica ristoranti italiani all’estero e verifica l’italianità dei prodotti acquistati fuori dai confini italiani.
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