
Milano, 18 maggio 2023 È stata presentata la bozza del primo “ddl Made in Italy” dall’omonimo Ministero promotore che sarà discusso in Consiglio dei ministri la prossima settimana. Guarda il video qui
Milano, 18 maggio 2023 È stata presentata la bozza del primo “ddl Made in Italy” dall’omonimo Ministero promotore che sarà discusso in Consiglio dei ministri la prossima settimana. Guarda il video qui
RILANCIATO L’ACCORDO ASACERT-COLDIRETTI PER LA CERTIFICAZIONE DEI RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO Bari, 30 aprile 2023 – Si è appena concluso l’evento che ha visto ASACERT e Coldiretti rinnovare l’accordo che, nel 2019, diede vita alla collaborazione tra le due parti sulla base delle attività legate ad ITA0039 | 100% Italian Taste Certification, il Protocollo di […]
Nel nostro paese il cibo è tradizione, cultura e identità. La dieta mediterranea è riconosciuta dal 2010 patrimonio immateriale dell’Umanità dall’Unesco e da anni è considerata, anche oltreoceano, come la migliore al mondo.
Si chiama Fausto Soldini ed è l’artefice di un piccolo “impero romano” culinario in quel di Malta. Oggi i suoi locali di Malta sono gli unici certificati ITA0039 del gruppo Asacert, per la difesa del Italian Sounding.
Enzo Fiore, guida la cucina di “O’ Curniciello”, ristorante-pizzeria di cucina tipica mediterranea, situato a Lancing, West Sussex, UK.
È Platinum il livello di certificazione 100% Made in Italy raggiunto dal Ristorante-pizzeria “La Mamma mia” di Amiens, in Francia.
Valeria e Michele, sono i titolari di “Valeria Pizza & Pasta”, il ristorante italiano è ad Istron, vicino Agios Nikolaos, Creta. L’inaugurazione del ristorante ha coinciso con l’arrivo del Covid-19.
Valorizzare le produzioni artigianali dei territori per rilanciare sempre più l’immagine delle eccellenze enogastronomiche della nostra cucina.
Si conferma di livello Platinum la certificazione ITA0039 by Asacert, a garanzia dell’affidabilità 100% Made in Italy dei Ristoranti Zero Sei e Sotto Pinsa Romana di Malta.
Sono la Pasticceria Comi di Missaglia, in provincia di Lecco, e la Pasticceria Mascale di Roncadelle, nel Bresciano, le artefici del miglior panettone artigianale della Lombardia.
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