La più grande associazione in Europa che raggruppa aziende produttrici di beni alimentari debutterà nel 2019 nel nostro paese. Un anno fa Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e Aiipa (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari) hanno iniziato un percorso di collaborazione che si è concluso con la nascita dell’Unione Italiana Food. Si tratta di un’aggregazione che rappresenta 450 imprese che portano sulle tavole del mondo circa 800 brand prodotti da 65.000 persone con un fatturato di oltre 35 miliardi di euro, 10 dei quali arrivano dall’export. Secondo il presidente, Marco Lavazza «una delle prerogative dell’ Unione sarà il supporto alle aziende italiane nelle strategie di export. È indispensabile fare squadra e che imprese e associazioni di categoria lavorino di concerto con le Istituzioni sui programmi di incentivi mirati, sugli accordi commerciali internazionali e sull’attività di contrasto a fenomeni quali la contraffazione o l’Italian Sounding». Il vicepresidente Paolo Barilla la vede così: «Nel rispetto delle nostre diverse identità aziendali e merceologiche condivideremo condividere competenze» con l’obiettivo di fare passi in avanti su temi strategici come «l’internazionalizzazione e la crescita dei nostri prodotti sui mercati di tutto il mondo». E anche nella sostenibilità « dove siamo in prima linea per risultati raggiunti e impegni presi, il miglioramento della valenza nutrizionale dei nostri prodotti».
Fonte: La Stampa
