Oggi si celebra la “Prima Giornata Nazionale del Made in Italy“, dedicata alla valorizzazione, promozione, tutela del Made in Italy e coincidente con l’anniversario della nascita di Leonardo da Vinci.”Più informazioni, più trasparenza fanno vincere il vero Made in Italy. Sono anche i criteri alla base dell’accordo che abbiamo sottoscritto con ITA0039. – Il commento di Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti – Lavoriamo insieme per certificare ciò che viene offerto ai consumatori attraverso la rete dei ristoratori italiani nel mondo, i nostri veri ambasciatori nel mondo. Solo insieme riusciremo a sconfiggere tutti coloro che sottraggono valore al nostro Paese, portandoci via tutta una serie di opportunità. Ma soprattutto – conclude Prandini- c’è il rischio che un domani, gli stessi consumatori non sapranno più riconoscere quei prodotti che ci hanno caratterizzato e hanno creato il meccanismo per il quale l’Italia oggi sia nella filiera agroalimentare distintiva.”
“Siamo il primo Ente di certificazione che, insieme a Coldiretti, ha lanciato il primo disciplinare per controllare e verificare le eccellenze italiane nel mondo a partire dai ristoranti italiani nel mondo. -Le parole di Fabrizio Capaccioli AD ASACERT e ideatore del protocollo di certificazione ITA0039– Vogliamo creare una lista di virtuosi che hanno deciso di investire sul nostro Paese ai fini della tutela di quella mancata produzione, stimata in oltre 100 miliardi di euro, sottratta al nostro Paese dai prodotti di Italian Sounding.
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