È in Svizzera il nuovo ristorante certificato ITA0039
“DA MÈ” ad Elgg
Roma, 3 apr. – Il panorama della cucina italiana e certificata nel mondo si arricchisce di un nuovo gioiello: il Ristorante “DA MÈ” ad Elgg in Svizzera.
Dopo un attento audit ispettivo, ITA0039 by ASACERT, ha decretato il livello Gold per il ristorante che entra a pieno titolo a far parte della prestigiosa rete di ristoranti certificati 100% Italian Taste.
Fondato da Alessia Tierno e Thomas Wehrle, il ristorante “DA MÈ” porta avanti la missione di celebrare la vera cucina italiana, riportando in auge tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione. Alessia, originaria della provincia di Salerno, e Thomas, svizzero nato a Wallisellen, con una solida esperienza culinaria maturata in alberghi a 5 stelle e ristoranti gourmet, hanno unito le loro radici culinarie per offrire un’esperienza gastronomica unica.
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