2 Mar

ITALPRESS – BEST ARTISANAL PANETTONI IN MILAN AND LOMBARDY AWARDED

Enhancing the artisanal productions of the territories to increasingly boost the image of the food and wine excellence of our cuisine. A goal reiterated today at the Sophia Loren Restaturant in Milan during the event “Craftsmanship is tradition. Panettone: the revival of Lombardy’s agricultural and food excellence” promoted by the UniVerde Foundation, Rotary Club Passport […]

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9 Feb

ASKANEWS – A MILANO “ARTIGIANATO E TRADIZIONE”: PREMIO AL MIGLIOR PANETTONE

Milano, 31 gennaio – Arriva “Artigianato è tradizione. Panettone: il rilancio delle eccellenze agroalimentari lombarde”, evento promosso da Fondazione UniVerde, Rotary Club Passport Innovation District 2110, Euro-Toques e CNA – Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa in collaborazione con ITA0039 100% Italian Taste Certification by Asacert. L’appuntamento è per venerdì 3 febbraio […]

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9 Feb

ITALIA A TAVOLA – MIGLIOR PANETTONE ARTIGIANALE LOMBARDO, PREMIATE LE PASTICCERIE COMI E MASCALE.

03 febbraio 2023 – Sono la Pasticceria Comi di Missaglia, in provincia di Lecco, e la Pasticceria Mascale di Roncadelle, nel Bresciano, le artefici del miglior panettone artigianale della Lombardia. I riconoscimenti sono stati consegnati oggi pomeriggio presso il Sophia Loren Restaurant all’evento “Artigianato è tradizione. Panettone: il rilancio delle eccellenze agroalimentari lombarde” promosso da Fondazione UniVerde, Rotary […]

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8 Jul

Le colline del prosecco patrimonio dell’Umanità dell’Unesco

L’annuncio del ministro degli Esteri, Moavero: “Riconosciuto il valore unico di Conegliano e Valdobbiadene”. Coldiretti: il picco di esportazioni ha favorito il riconoscimento. “Le colline del prosecco” di Conegliano e Valdobbiadene “da oggi sono Patrimonio Mondiale dell’Umanità dell’Unesco. Grazie alla loro bellezza paesaggistica, culturale, agricola unica e al gran lavoro promozionale di squadra del sistema-Paese”. […]

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3 Jul

UK’s San Carlo restaurant group first to be certified authentically italian

San Carlo Restaurant Group’s portfolio of leading Italian eateries are the first in the UK to be certified as authentically Italian. The group, owned and run by the Distefano family, operates 21 restaurants under the San Carlo, Cicchetti, Fumo, Flying Pizza and Signor Sassi concepts and a further four overseas in Riyadh, Qatar, Bahrain and […]

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21 May

Nuovo caso di Italian Sounding: sequestrate 7.560 confezioni di sugo “with Parmesan” dalle Filippine

Quello della contraffazione di prodotti gastronomici simbolo di italianità, è ormai un fenomeno tutt’altro che insolito: sempre di più si trovano prodotti, che usando colori, parole, simboli e dicitura, rimandato a un’italianità falsa. Solo ultimo di una lunga fine di esempi, è quello di migliaia di confezioni di sugo contenenti “parmesan” contraffatto, intercettate dall’Autorità doganale […]

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10 Apr

Dazi, nel mirino di Trump 50% italian food, sos falsi

Nel mirino del presidente degli Stati Uniti Donald Trump è finita circa la metà (50%) degli alimentari e delle bevande Made in Italy esportate in Usa dove nel 2018 si è registrato il record per un valore di 4,2 miliardi (+2%). E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti che ha inaugurato al Vinitaly una […]

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