BASILEA\ aise\ – Il “Ristorante Sicilia” di Basilea, in Svizzera, ha conseguito con il livello Gold la certificazione ITA0039 | 100% Italian Taste Certification, ideata da ASACERT. Il ristorante ha ottenuto un punteggio eccellente durante l’audit di certificazione, in cui sono stati verificati i parametri della check-list tra cui materie prime, carta dei vini, piatti della tradizione italiana, menu […]

Milano, 25 ott. (askanews) – La pasta, regina delle tavole in Europa, occupa il terzo posto tra i prodotti più imitati a livello globale. Tortellini, maccheroni, ravioli, fettuccine di Italian Sounding – che sembrano italiani ma non lo sono – sono maggiormente diffusi in Europa, dove, con una quota del 17,4%, la pasta rappresenta la […]

Milano, 25 ott. (askanews) – La pasta, regina delle tavole in Europa, occupa il terzo posto tra i prodotti più imitati a livello globale. Tortellini, maccheroni, ravioli, fettuccine di Italian Sounding – che sembrano italiani ma non lo sono – sono maggiormente diffusi in Europa, dove, con una quota del 17,4%, la pasta rappresenta la […]

L’app ITA0039 contro i falsi per il World Pasta Day Milano, 25 ott. (askanews) – La pasta, regina delle tavole in Europa, occupa il terzo posto tra i prodotti più imitati a livello globale. Tortellini, maccheroni, ravioli, fettuccine di Italian Sounding – che sembrano italiani ma non lo sono – sono maggiormente diffusi in Europa, […]

Milano, 25 ott. La pasta, regina delle tavole in Europa, occupa il terzo posto tra i prodotti più imitati a livello globale. Tortellini, maccheroni, ravioli, fettuccine di Italian Sounding – che sembrano italiani ma non lo sono – sono maggiormente diffusi in Europa, dove, con una quota del 17,4%, la pasta rappresenta la seconda categoria di prodotti più imitata, più che in Nord […]

Milano, 25 ott. (askanews) – La pasta, regina delle tavole in Europa, occupa il terzo posto tra i prodotti più imitati a livello globale. Tortellini, maccheroni, ravioli, fettuccine di Italian Sounding – che sembrano italiani ma non lo sono – sono maggiormente diffusi in Europa, dove, con una quota del 17,4%, la pasta rappresenta la seconda categoria […]

Nuovo ristorante certificato ITA0039 in Germania “L’arte del gusto” a Meissen. Parla il ristoratore Stefano Muoio Roma, 23 ott. (askanews) – “L’Arte del Gusto” di Meissen in Germania, entra ufficialmente a far parte della rete di ristoranti certificati 100% italiani da ITA0039 by ASACERT. Stefano Muoio, guida la cucina de “L’Arte del Gusto” e racconta […]